創業1904年。愛媛の老舗酒造が生み出す日本の宝を世界へ

#お酒が好き #プロボノ #市場調査

武田酒造の日本酒を世界へ!国際展示会への出展をサポートいただける方を募集します

創業100年以上の歴史を誇る老舗酒造「武田酒造」は、日本酒のおいしさを世界中の人々に届けるため、本格的な海外展開に挑戦していますが、さらに輸出対象国の拡大や新市場の開拓を目指しています。

この挑戦的なプロジェクトでは、世界各地で開催される国際展示会のリサーチを中心に、出店計画の策定や現地市場の調査をサポートしていただける方を募集します。また、他の酒造との協力による効率的な海外展開の方法を模索し、グローバル市場での日本酒の可能性をさらに広げていく取り組みを行います。

日本酒の魅力を世界に発信したいという熱意をお持ちの方、経験を積みたい方、そして国際的なリサーチ力やサポート力を活かしたい方に最適なポジションです。ぜひ私たちと一緒に、日本酒の新たな未来を切り拓いてみませんか?

推しポイント

  • 創業100年以上の歴史ある酒造での挑戦
  • グローバルな視点で日本酒の未来を切り拓く
  • 他酒造を巻き込んだダイナミックな取り組み

プロジェクトの背景

武田酒造は、1904年に愛媛県で創業し、豊富な伏流水や厳選された米、酵母を使用して、伝統を守りつつ革新を取り入れた日本酒を製造してきました。熟練の技術者による手作業を大切にしながらも、山廃仕込みや袋搾りの無濾過酒といった希少性の高い商品を提供し、多くの方々に愛されています。

近年、世界で高まる日本酒への関心に応え、当社では海外輸出にも取り組み、シンガポールをはじめとした国々で高い評価を得ています。しかしながら、輸出先はまだ限られており、さらなる市場開拓が必要です。特に、ターゲット国や地域を明確化するためのデータや現地情報が不足しており、これが現在の課題となっています。

また、世界中で消費者の嗜好が多様化している中、現地の消費者がどのような味や製品に興味を持つのかを深く理解することが重要です。そのため、単に輸出量を増やすだけでなく、現地での認知度を高め、長期的なファンを育成する戦略が求められています。

このような背景を踏まえ、海外市場での新たな挑戦を支える人材を募集することになりました。国際展示会への出店を通じて市場ニーズを掴み、輸出対象国を拡大するためのプロジェクトを立ち上げています。日本酒を愛し、その魅力を世界中に届けたいという情熱をお持ちの方に、ぜひご応募いただきたいと考えています。

プロジェクトの目的

本プロジェクトの目的は、日本酒のおいしさをより多くの海外の方々に伝えるため、新たな輸出対象国を発掘することです。具体的には、国際展示会の情報をリサーチし、世界の展示会に出店して現地の反応や需要を調査することで、次なる市場を見極めます。

さらに国際展開に興味のある複数の酒造とも連携して、海外展開を効率的に行っていきたいと考えています。

プロジェクトの内容

本プロジェクトでは、世界各地の国際展示会への出展を通じて、日本酒の新たな市場を開拓するための活動を行います。その一環として、展示会のリサーチや出店計画、現地市場の調査をサポートする人材を募集します。

具体的には、以下の内容を中心に進めます:

  1. 国際展示会のリサーチ
    • 日本酒を対象とする展示会の調査を実施します。
    • 各展示会の規模、開催地、参加条件、出展費用、来場者層(一般消費者・バイヤー・飲食業者など)などの詳細情報を収集します。
    • これらの情報を基に、各国の展示会が持つビジネスポテンシャルを評価します。
  2. ターゲット国・地域の選定
    • 展示会の情報を活用し、新たな輸出先として有望な国や地域を分析します。
    • 日本酒への関心や消費トレンド、文化的背景、競合状況などを調査し、輸出拡大に最適なターゲット国を選定します。
    • 各市場の特性を踏まえた具体的な戦略を策定します。
  3. 出店計画の立案と実施サポート
    • 選定された展示会への出店計画を立案します。
    • 出展ブースの企画、試飲会の運営、パンフレットやプロモーション素材の作成、現地での通訳手配など、実務面のサポートも行います。
    • 展示会後のフォローアップとして、来場者からのフィードバック収集や現地パートナーとの連携強化を図ります。

国際展示会は、日本酒の魅力を直接海外の消費者やバイヤーに伝える絶好の機会です。このプロジェクトを通じて、日本酒の可能性を世界中に広げる挑戦に参加しませんか?

プロジェクトスケジュール

STEP
2025年1月 人材募集開始

「プロジェクトに応募する」ボタンから必要情報を入力して応募してください。

STEP
2025年2月 応募締め切り・選考

応募いただいた方の中から、選考フローに沿って選考いたします。
※応募状況による早めに締め切ることがあります。

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2025年3月~ 業務開始

・輸出規制に関する調査等の業務を開始していただきます。

対象となる人

  • 日本が誇るこだわりの日本酒を世界中に届けることに情熱を感じていただける方
  • プロボノでのプロジェクト参画にご理解いただける方

募集要項

仕事内容

海外展示会・コンテスト情報の収集とリストアップや、有望国の出展候補イベント比較表作成、参加計画策定支援をお願いしたいと考えております。さらに、他の酒造との共同出展スキーム構築のサポートもお任せします。

必須条件

  • 英語での基礎的な文献や情報の収集スキル

歓迎条件

  • 海外展示会への出展経験
  • 貿易ビジネス経験、輸出関連法規の知識
  • ブランド戦略立案経験

募集期間

2025年1月~随時

選考・採用通知時期

最終面談の1週間後までには採用通知をさせていただきます。

期待する成果

  • 海外展示会やコンテスト情報の収集とリストアップ
  • 有望国の出展候補イベント比較表作成・参加計画策定支援
  • 他の酒造との共同出展スキーム構築サポート

プロジェクトを通して得られる経験

  • 国際ビジネスの実践的な経験
    • 世界各地の展示会や市場をリサーチし、ターゲット市場の選定から出店計画の実施までをサポートすることで、グローバル市場での実践的なビジネス経験を積むことができます。
  • 日本酒の専門知識とマーケティングスキルの向上
    • 日本酒の魅力を海外市場に伝えるプロセスを通じて、製品知識を深めるだけでなく、現地の消費者やバイヤーのニーズを理解し、それに応えるマーケティングスキルを磨くことができます。
  • 異文化コミュニケーション能力の強化
    • 現地市場調査や海外展示会での活動を通じて、多様な文化背景を持つ人々とのコミュニケーション力を向上させ、国際的な視点を身につけることができます。

活動条件

  • 週5時間程度の勤務(フレキシブルに対応可能)
  • リモートワーク

給与・待遇

プロボノ(ボランティアベース)

活動期間

長期を予定

このプロジェクトの参加企業

武田酒造株式会社

武田酒造は、1904年に愛媛県で創業した伝統ある酒蔵です。石鎚山系の豊かな伏流水「うちぬき」や、愛媛県産の厳選された米と酵母を使用し、熟練の技術者が手作業にこだわりながらも、時代に応じた革新を取り入れた酒造りを行っています。 代表銘柄である「日本心(やまとごころ)」は、創業当時の精神を象徴し、伝統的な手法で仕込まれた深みのある味わいが特長です。また、「媛一会(ひめいちえ)」は、杜氏自らが手掛けた新しいブランドとして、高い評価を得ています。山廃仕込みの純米吟醸や袋搾りの無濾過酒など、希少性の高い商品も提供し、品質にこだわった日本酒造りを続けています。 近年、シンガポールへの輸出をはじめとする海外展開にも積極的に取り組み、日本酒の魅力を世界中に広げる挑戦を続けています。これまで築き上げてきた伝統を大切にしながら、現地市場のニーズを理解し、新たな市場開拓に力を注いでいます。 地元の自然や文化に根ざした酒造りを通じて、「安心と五感が満たされる酒」をお届けすることを理念とし、日本酒の新たな可能性を世界へ発信する武田酒造。伝統と革新を融合させ、次世代に向けた日本酒文化の創造に挑戦する企業です。